سلامة الغذاء تضبط أغذية مخالفة بحملات رقابية على منشآت الجيزة السياحية
سلامة الغذاء تضبط أغذية مخالفة بحملات رقابية على منشآت الجيزة السياحية
نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملات تفتيشية موسعة على عدد من المراكب العائمة والمطاعم السياحية بمحافظة الجيزة، وذلك في إطار جهودها لتعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية وضمان سلامة الأغذية المتداولة وحماية صحة المستهلكين.
وجاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتكثيف أعمال الرقابة الميدانية على المنشآت الغذائية، والتأكد من التزامها بالاشتراطات والمعايير المعتمدة لسلامة الغذاء، بما يضمن تقديم غذاء آمن للمستهلكين.
وأسفرت أعمال التفتيش التي نفذتها فرق الرقابة التابعة للإدارة العامة للرقابة على المنشآت السياحية عن رصد عدد من المخالفات الجسيمة داخل منشأتين سياحيتين، حيث تم تحرير محاضر جنح بحقهما لمخالفتهما أحكام قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء والتشريعات المنظمة ذات الصلة.
وشملت أبرز المخالفات التي تم ضبطها استخدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية، وتداول أغذية مجهولة المصدر تفتقر إلى البيانات التعريفية اللازمة، إلى جانب تدني مستوى النظافة العامة وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية المطلوبة لتشغيل المنشآت الغذائية.
كما تمكنت الفرق الرقابية من ضبط والتحفظ على كميات من المواد الغذائية المخالفة، تضمنت مأكولات بحرية ولحوماً ومقطعات دواجن منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بالتنسيق مع الجهات المختصة.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار تنفيذ الحملات التفتيشية وفق خطط رقابية تستند إلى تقييم المخاطر، بهدف إحكام الرقابة على تداول الغذاء ورصد المخالفات والتعامل الفوري معها، بما يسهم في رفع معدلات الامتثال داخل المنشآت الغذائية وتعزيز منظومة سلامة الغذاء وضمان وصول غذاء آمن للمستهلك المصري.
