سلامة الغذاء: تكثيف الحملات على المنشآت الغذائية بجميع المحافظات

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 12 ، وذلك عن الفترة من 15 حتى 21 إبريل الجاري ، والذي تضمن العديد من الأنشطة منها ،، مشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء في الندوة الإلكترونية التي عقدها المجلس التصديري للصناعات الغذائية حول متطلبات سلامة الغذاء للتصدير للأسواق الأفريقية، بمشاركة الوكالة الألمانية للتعاون الدولي GIZ بمقر المجلس .

وخلال الاجتماع ، أكد الدكتور محمد عبد الفضيل، مدير الإدارة العامة للرقابة على المصانع بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن دعم المصنعين من أجل التصدير إلى أفريقيا هدف وتوجه رئيسي للدولة المصرية في الفترة الأخيرة، كما تعمل كافة الهيئات والمؤسسات المصرية على تنفيذ هذا الهدف، مطالبًا المصنعين في الوقت نفسه بالتوافق مع متطلبات هذه الدول من أجل تعظيم صادراتهم لهذه الأسواق الواعدة.


في السياق ذاته، أكد الدكتور أشرف سامي، القائم بأعمال مدير الإدارة العامة للرقابة على الصادرات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن الاتجاه العام للدولة هو تعظيم الصادرات المصرية بشكل عام والوصول بها إلى 100 مليار دولار سنويا مقارنة بـ34 مليار دولار في التوقيت الراهن.
وأشار سامي إلى أن الاتجاه العالمي في الرقابة على الغذاء وتأمين سلامته يعتمد على تبني الكثير من الدول المستوردة تطبيق مبدأ الرقابة من المنبع للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية التي تستوردها .
وفيما يخص أنشطة الإدارات المختلفة ،،،
قامت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بـ 63 مأمورية رقابية لمصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية، فيما بلغ عدد المصانع المسجلة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الثالث لشهر إبريل 4 مصانع، كما استوفى عدد 1 مصنع لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء وجاري إدراجه للقائمة البيضاء.

وقامت الإدارة العامة للأغذية الخاصة بتسجيل عدد 55 منتج أغذية خاصة، وتم إصدار عدد 9 شهادات بيع حر خلال الأسبوع الماضي.
وفيما يخص الإدارة العامة للرقابة علي الأسماك ومنتجات الأحياء المائية، فقد قامت الإدارة بالتفتيش علي عدد 5 منشآت غذائية خاصة بالأسماك والأحياء البحرية، وتم تسجيل عدد 2 مورد ، وعدد 2 مصنع، بالإضافة إلى تسجيل عدد 1 وحدة تجهيز ( مزرعة سمكية ) .

وبالنسبة للإدارة العامة للمجازر فقد قامت الإدارة بعدد 3 زيارات فحص، وتم إصدار 18 إذن تصدير لمغلفات حيوانية إلى دول الاتحاد الأوروبي.
وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية خلال الأسبوع الماضي، فقد تم القيام بـــ 30 مأمورية رقابية لفروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء، وذلك بعدد من محافظات الجمهورية.
وبلغ عدد المنشآت التي سجلت لدى إدارة الرقابة على السلاسل التجارية خلال الأسبوع الماضي 15 فرع ، ليصبح عدد السلاسل المسجلة لدى الإدارة حتى تاريخه 1256 فرع لعدد 45 سلسة تجارية.
كما تم القيام بحصر عدد 34 منشأة تمهيدًا لتوجيه مأموريات رقابية خلال الفترة القادمة وذلك بمحافظات الإسكندرية، الإسماعيلية، القليوبية، الفيوم، قنا، وشمال سيناء.
وحول أنشطة إدارة السلع الاستراتيجية، قامت الإدارة بعمل 4 زيارات تفتيش معلنة لمضارب الأرز ، بالإضافة إلى تسجيل عدد 1 مضرب أرز .


وفيما يخص إدارة الشكاوى بالهيئة، فقد بلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة للهيئة 33 شكوى ، والمقدمة إلى الهيئة من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء) – جهاز حماية المستهلك، هذا بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم الانتهاء من 30 شكوى ، وجاري فحص 3 شكاوى.
كما قام فريق إدارة الشكاوى بشن حملات على عدد 226 منشأة بجميع محافظات الجمهورية تقوم ببيع منتجات حلوى العيد للتأكد من مدى صلاحية المنتجات المعروضة .
وأثناء الحملات التفتيشة، تبين أن هناك منتجات مجهولة المصدر بطعم التمر و البرتقال، وتم سحب عينات من تلك المنتجات ووردت النتائج باحتوائها على نسبة ألوان صناعية أعلى من الحدود المسموح بها، و بناءً على ذلك تم عمل محضر جنح رقم 7669 لسنة 2023 قسم شرطة حلوان.
وبالنسبة لإدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة، فقد بلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد 36 زيارة، بواقع 24 زيارة فحص و 12 زيارة تفتيشية ، شملت محطات الفرز والتعبئة ومراكز التعبئة ، هذا وقد أصدرت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 2312 إذن تصدير لحاصلات زراعية خلال هذا الأسبوع .
وفيما يخص الإدارة العامة للصادرات، فقد بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 3760 رسالة بإجمالي 160000 طن.


وفيما يخص تنفيذ قرارات النيابة ، قام الفرع يوم الأربعاء الموافق 19 إبريل الجاري بتنفيذ قرار النيابة العامة بإعدام سلع غذائية تقدر ب 200 كيلو سلع غذائية متنوعة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي (زبادي - عصائر- ملح - مشروبات غازية - ألبان - حلاوة طحنية)، وذلك بمعرفة المختصين بهيئة سلامة الغذاء بمحافظة الأقصر طبقًا للاشتراطات البيئية والصحية .
وقام فرع الهيئة بمحافظة الإسكندرية بشن حملات رقابية موسعة لإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية وزيادة الوعي المجتمعي بمتطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتم شن حملة مشتركة .

مع مباحث التموين على عدد من المحال الغذائية بالمحافظة، وتم ضبط 540 عبوة منتجات غذائية مجهولة المصدر ، وتم تحرير 3 محاضر بمعرفة مباحث التموين للمنشآت المخالفة.