سلامة الغذاء تتحفظ على 198 طنًا و100 لتر من الزيوت المستعملة مجهولة المصدر بالشرقية

سلامة الغذاء تتحفظ على 198 طنًا و100 لتر من الزيوت المستعملة مجهولة المصدر بالشرقية

نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية مكبرة بمحافظة الشرقية، بالتنسيق مع مجلسي مدينة الزقازيق والقنايات، استهدفت عددًا من المنشآت ومواقع تداول وتجميع المواد الغذائية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات والضوابط المنظمة للأنشطة الغذائية، ورصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وأسفرت الحملة عن ضبط أحد الهناجر غير المرخصة، حيث تبين قيام المنشأة باستلام وتجميع كميات كبيرة من الزيوت المستعملة الواردة من المنازل وتجار تجميع الزيوت المستعملة.

وبتفتيش الموقع، تم ضبط والتحفظ على 198 طنًا و100 لتر من الزيوت المستعملة مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب المعدات الموجودة بالمنشأة، لحين استكمال الإجراءات القانونية المقررة.

وبفحص المستندات والبيانات الخاصة بالكميات المضبوطة، تبين عدم تقديم مسؤولي المنشأة مستندات أو بيانات تثبت مصدر الزيوت المستعملة أو الجهات التي يتم توريد أو توزيع تلك الزيوت عليها أو أوجه استخدامها، بما حال دون التحقق من مصدرها ومسار تداولها واستخداماتها.

وفي سياق متصل، رصدت الحملة أحد مصانع تعبئة الزيوت بمدينة ديرب نجم، وتبين ممارسة النشاط دون الحصول على التراخيص اللازمة، حيث تم التحفظ على 1080 لترًا من الزيوت النباتية الموجودة بالمنشأة، وسحب عينات منها لإجراء الفحوصات والتحاليل اللازمة بالمعامل المختصة، للتحقق من مدى مطابقتها للاشتراطات والمعايير المقررة.

كما تم تحرير محضر نقص اشتراطات للمنشأة، والتحفظ على الكميات المضبوطة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها.

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية والتفتيشية لإحكام الرقابة على تداول وتصنيع المنتجات والمواد الغذائية، والتصدي للمنشآت غير المرخصة والممارسات المخالفة، مع التحقق من مصادر المنتجات ومسارات تداولها، واتخاذ الإجراءات القانونية المقررة تجاه المخالفين.

وأوضحت الهيئة أن هذه الجهود تأتي في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الغذاء، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات والضوابط المنظمة للأنشطة الغذائية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.