رئيس سلامة الغذاء: سوق الغذاء المصري يقترب من 175 مليار دولار ونستهدف 116 مليارًا للحاصلات الزراعية بحلول 2030

رئيس سلامة الغذاء: سوق الغذاء المصري يقترب من 175 مليار دولار ونستهدف 116 مليارًا للحاصلات الزراعية بحلول 2030

كشف الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن مؤشرات ضخمة تعكس قوة واعدية قطاع الغذاء والزراعة في مصر، مؤكداً أن حجم سوق الغذاء المصري الإجمالي بلغ نحو 175 مليار دولار وفقاً لأحدث التقارير الرسمية.
جاء ذلك خلال مشاركته في ورشة عمل موسعة نظمتها شركة "بيتي" (إحدى شركات المراعي) اليوم، لمناقشة آفاق نمو الصناعات الغذائية وتطوير المعايير الرقابية في السوق المصرية.
طفرة في الحاصلات الزراعية ومستهدفات طموحة لعام 2030
وأوضح الدكتور طارق الهوبي أن قطاع الحاصلات الزراعية يشهد نمواً متسارعاً يترجم الجهود التنموية الأخيرة، مستعرضاً الأرقام التالية:
حجم سوق الحاصلات الزراعية الحالي: يبلغ 30 مليار دولار.
معدل النمو السنوي للقطاع: يسجل زيادة سنوية مستمرة بنسبة 9%.
المستهدف بحلول عام 2030: تسعى الدولة والجهات المعنية للوصول بحجم هذا القطاع إلى 116 مليار دولار، ما يمثل قفزة استراتيجية غير مسبوقة.
تشريعات استباقية لمنتجات "الفيجان" والبدائل النباتية
وفي سياق متصل، أعلن رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن توجه الهيئة لمواكبة التطورات العالمية في نمط الاستهلاك الغذائي، مشيراً إلى بدء العمل على صياغة تشريعات وقواعد رقابية استباقية لشرعنة وتنظيم المنتجات الحديثة في السوق، ومن أبرزها:
1. المنتجات النباتية بالكامل وبدائل اللحوم والألبان (الفيجان / Vegan).
2. وضع أسس رقابية صارمة تضمن سلامة هذه المنتجات وجودتها قبل طرحها للمستهلكين.
3. توفير بيئة تشريعية مرنة تدعم الابتكار في قطاع التصنيع الغذائي وتجذب الاستثمارات الأجنبية.