«الصحة»: اعدام 2458 طن أغذية فاسدة و139 ألف لتر عصائر غير صالحة
أعلنت وزارة الصحة والسكان، اعدام 2458 طن و828 كيلو جرام أغذية متنوعة و139 الف و527 لتر سوائل، لتغيرها في الخواص وعدم صلاحيتها للاستهلاك الادمى، وذلك منذ بداية العام الحالي وحتى منتصف الشهر الجاري.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير عام إدارة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة، أنه من ضمن الحملات التى تقوم بها وزارة الصحة والسكان فى هذا الصدد، تم ضبط 3 آلاف و632 طن و475 كيلو جرام أغذية متنوعة، و366 الف و885 لتر، وسحب 224 الف و486 عينة وارسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
وأضافت مدير إدارة مراقبة الأغذية، انه تم المرور على 132 الف و114منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، وتحرير 86 الف و736 محضر حيال المخالفات التى تم رصدها وعرضها على النيابة التى تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بايقاف تشغيل 16 الف و135 منشأة غذاية لوجود مخالفات بها أولعدم وجود ترخيص.
ومن جانبه أشار الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، الى استخراج 257الف و71 شهادة صحية للعاملين في تداول الأغذية للتأكد من خلوهم من الامراض المنتقلة عن طريق الغذاء.
وأضاف " مجاهد "، أنه تم اصدار 20 الف و59 شهادة خاصة برسائل الاغذية التي يتم تصديرها، بالاضافة الى التحفظ الصحي على 18 الف و797 رسالة مستوردة وذلك لحين ورود الافراج النهائي لها.
وأوضح، أن الوزارة ماضية فى تنفيذ هذة الحملات المستمرة لتشديد الرقابة على المنشأت الغذائية للتأكد من سلامة الاشتراطات الصحية لها، لافتا الى دورية فحص عينات من الاغذية وتحليلها، كما يتم مراجعة الشهادات الصحية للعاملين بهذه المنشآت.
