بالصور.. عصائر ومشروبات طبيعية لرمضان 2017

ينشر لكم "الميزان الاقتصادى" اجمل واسرع المشروبات والعصائر بمناسبه شهر رمضان المبارك ومن بينها مجموعة من العصائر الطبيعية والمنعشة لكى تستمتعوا بإعدادها خلال او بعد وجبة الافطار.


1- عصير البرتقال:
المقادي :
-برتقال
-ماء بارد
-سكر
-ثلج مجروش
طريقة التحضير:
-في الخلاط نضع البرتقال والماء والسكر والثلج مده 3 دقايق



2-عصير الخوخ:
المقادي :
-0.5 كيلو خوخ
-0.5 لتر ماء او اكثر
-سكر حسب الرغبه
طريقة التحضي:
-نغسل الخوخ جيدا ونضعه بحله علي النار وتغطيه بالماء ونضع السكر
ونتركه ياخذ غلوه ثم نلتقط الخوخ ونضعه بطبق بداخله ثلج ونترك الماء يهداء لنستخدمه في عصر الخوخ
ثم نقطع الخوخ ونخرج النواه ونضعه بالخلاط بعد أن يكون هداء تماما ونضع عليه الماء الذى كان بداخله علي النار ونخلطه جيدا بالخلاط.


-ثم نضعه بالثلاجة وعند التقديم نقطع بداخله قطع من الخوخ المسلوق ويقدم ساقع بألف هنا
-ملحوظة اذا لونه باهت وليس نفس لون الراني يمكن اضافة لون برتقالي عند الخلط بالخلاط.



3-عصير قمر الدين:
المقادير
-لفة قمر الدين
-ماء (علي حسب رغبتك في سمك العصير)
-سكر
طريقة التحضير:
-قومى بوضع كوبين من الماء في إناء على النار الى ان يسخن ثم ضعي كمية قمر الدين التي تفضلينها واتركيها حتى الغليان
بعد الغليان اتركيها جانبًا إلى ان تهدأ حرارتها لتضعيها في الخلاط.


ضعيها في الخلاط مع السكر ويمكن اضافة مياة لتخفف العصير (عند الحاجة) ثم ضعيها في الثلاجة

4-عصير خوخ بالكركدية:
المقادير:
- تمن كيلو كركديه
-كيلو خوخ بلدي
طريقة التحضير:
-نغلي الكركديه او ننقعه بالطريقة العادية ونصفيه بس يكون تقيل شوية ومن غير سكر
-نقشر الخوخ البلدي ونقطعه قطع.

-في الخلاط نضرب الخوخ والكركديه مع بعض ونقسمه في اكياس ونحطه في الفريزر
لما نطلعه نحطه في الخلاط ونزوده مية وسكر حسب الرغبة ويقدم باردا.


وممكن نلفه بالنشا زي القمر الدين ويبقي مهلبية

5-عصير الفراولة:
المقادير:
-طبق فراوله كبير
-ربع كوب سكر
-كوب ماء مثلج
-مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
-طبق فراوله كبير
-ربع كوب سكر
-كوب ماء مثلج
-مكعبات ثلج
-نضع جميع المكونات فى الخلاط يقدم بعد ذلك فى كوب



6-كوكتيل فواكه:
المقادير :
-فراولة
-تفاح
-خوخ
-اناناس
-موز
-جوافة
-كيوي
-افوكادو
-ماء
-عصير فراولة او اي نوع انتي حابة
-مكعبات ثلج


طريقة التحضير:
- هتقطعى الفاكهة كلها وتخلطيها سلطة فواكة.
_هتعملي العصير وتزودي سكر علشان مش هتحطي سكر في الكوكتيل كلة معتمد على العصير.
-ضعي سلطة الفواكه في العصير وقلبية كويس وضعي مكعبات من الثلج وضعية في الثلاجة وبعد ذلك يقدم.