خاص.. وزير التموين: أطلقنا 25 صومعة جديدة بسعة 1.5 مليون طن
كشف محمد على مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الوزارة انتهت من إنشاء 25 صومعة جديدة بسعة تخزينية 1.5 مليون طن للحفاظ على الأقماح، بالإضافة إلى 105 شون جديدة متطورة بنظام بلومبرج تتيح متابعة الوارد إليها والخارج منها.
مصيلحي، أكد لـ«الميزان الاقتصادي» أنه سيتم توريد القمح المحلي من المزارعين اعتبارًا من شهر أبريل المقبل، وتخزينه في صوامع للحفاظ على جودته وعدم تعرضه للتلف بسبب العوامل الجوية أو الرطوبة.
ونوة وزير التموين والتجارة الداخلية أن السعات المتيسرة لتخزين القمح المحلى والمستورد2.2 مليون طن.
وأضاف أنه سيتم الاستفادة من كافة الصوامع فى التخزين للحفاظ على جودة الأقماح والحد من الفاقد والتالف مما يساعد على تحسين جودة رغيف الخبز المدعم، نظرًا لتخزين القمح في صوامع معدنية وشون حديثة متطورة تعمل بأحدث تقنيات حفظ وتخزين الغلال للحفاظ على سلامة القمح وصلاحيته، كما تساهم في الحد من التالف الذي يصل إلى 10% من الأقماح والغلال المتداولة.
